Conférence Du site à l'assiette : archéologie de l'alimentation dans le nord de la Gaule romaine

Manger et boire sont des besoins vitaux que partagent toutes les civilisations humaines, dont les gallo-romains entre le Ier siècle avant notre ère et le Ve siècle avant notre ère. À travers des exemples archéologiques provenant notamment de sites situés en Seine-et-Marne, cette conférence abordera les différents aspects de leur alimentation : acquisition des aliments, vaisselle de cuisine et de table, modes de consommation, etc.

Informations et réservation sur le site des Archives départementales de Seine-et-Marne.