Agriculture et forêts Salon de l’agriculture 2026 : à la rencontre des agriculteurs seine-et-marnais

Depuis presque 10 ans, Charles Pigot cultive du blé dur à la ferme familiale de Gloise à Vaudoy-en-Brie en plein cœur de la Seine-et-Marne. Ce blé dur est ensuite amené dans l’atelier de la ferme et sert à fabriquer de savoureuses pâtes appelées Les Briardines.

Produites en circuit ultra-court et sans résidu de pesticide, Les Briardines sont des pâtes fermières artisanales 100% made in 77 !

Une dizaine de variétés existent : nature ou aromatisée, longues, courtes ou en forme d’animaux de la ferme. Il y en a pour tous les goûts !

Retrouvez les pâtes Les Briardines au Salon international de l'Agriculture sur le stand du Département de la Seine-et-Marne.

La fromagerie de Meaux Saint-Faron, située dans la ville de Meaux, est une fromagerie artisanale spécialisée dans la fabrication de Brie de Meaux et de Brie de Melun. Grâce à son savoir-faire à la main et le circuit local du lait utilisé, les fromages sont certifiés AOP (Appellation d’Origine Contrôlée), ce qui garantit la qualité de ses produits.

En plus des Bries, la fromagerie de Meaux Saint-Faron produit « Le meilleur fromage de monde » ! Il s’agit du P’tit Saint-Faron, qui a reçu ce prix lors du grand concours international de Lyon 2025. Ce triple crème à croute blanche fleurie est un des trésors méconnus de notre département et une preuve de plus du savoir-faire des artisans seine-et-marnais.

Retrouvez les produits de la Fromagerie de Meaux Saint-Faron au Salon de l’Agriculture sur le stand du Département de Seine-et-Marne.