Attractivité, Tourisme, Culture / patrimoine Le savoir-faire des "artisans du tourisme"
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La Chambre de métiers et de l’artisanat (CMA IDF 77) et Seine-et- Marne Attractivité (agence du Département au service de l’attractivité du territoire) ont lancé conjointement le label « Artisan du tourisme ».
Objectif : valoriser et promouvoir leur savoir-faire auprès des habitants ainsi que des touristes. La première édition du label a permis de récompenser trente-trois artisans, onze dans les métiers de bouche et vingt-deux dans les métiers d’art et de création.
La qualité de nos produits locaux et le savoir-faire de nos artisans sont la vitrine de l’excellence de notre territoire.
Qu’ils soient fromagers, torréfacteurs, lunettiers ou bronziers d’art, qu’ils soient déjà reconnus (la fromagerie Ganot à Jouarre ou les macarons de Réau) ou moins célèbres, tous ces artisans ont été choisis sur des critères très précis :
- l’originalité de leurs produits,
- la représentativité de leur savoir-faire,
- le caractère local de leur production,
- la qualité d’accueil des clients,
- les activités proposées à la clientèle (ateliers, cours, démonstrations…).
Une attention particulière a d’ailleurs été portée sur ce dernier point. Aujourd’hui, les visiteurs sont à la recherche de produits uniques, réalisés par des artisans dont ils sont désireux de découvrir l’histoire et le lieu de production.
La 2e édition, dont la sélection est en cours, a pour ambition de valoriser près de 45 artisans et de rendre plus fort ce label au fil des années. La liste des lauréats sera connue en novembre prochain.
Chiffres-clés
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4 690 artisans
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35 880 entreprises artisanales actives
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2 510 artisans de bouche
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2 180 artisans des métiers d’art et création
Retrouvez le dossier complet consacré aux artisans du tourisme dans Seine & Marne, Le Magazine n°148, en lecture ci-dessous.
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